recette (guadeloupe)

Plantes et recettes paysannes

Plante - Fleur, Vin - Oenologie

Montbrun-les-Bains 26570

Du 09/04/2026 au 29/10/2026

Polenta aux feuilles de tilleul, sirop de fleurs de lavande fine, vin de feuilles de figuier, infusion de gratte-cul... partons à la découverte des plantes, apprenons à les utiliser en cuisine et pour la santé. Recettes et dégustations à l'appui !

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 12/04/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

Atelier - Cook And Make - Dessert breton

Atelier, Repas - Dégustation

Tréméreuc 22490

Le 11/04/2026

Vous rêvez de maîtriser les techniques des grands pâtissiers et d’impressionner vos proches avec des desserts faits maison ? Pâtissière-chocolatière artisanale primée (MAF), Marine vous ouvre les portes de son laboratoire pour des ateliers confidentiels, en petits groupes, où passion, technique et transmission se mêlent dans une ambiance conviviale et inspirante. Partez à la découverte des desserts emblématiques de Bretagne lors de notre cours collectif (6 personnes maximum). Vous réaliserez soit un Kouign-Amann pour 6 personnes, soit un assortiment gourmand comprenant palet breton, far breton et gâteau breton. Apprenez toutes les techniques pour obtenir des pâtisseries fondantes, dorées et savoureuses, tout en respectant les recettes traditionnelles bretonnes. Vous découvrirez les secrets pour travailler le beurre et la pâte afin de créer des desserts à la fois authentiques et irrésistibles. Si l’atelier est complet, une seconde session sera ouverte ! On a hâte de voir tes créations !

Concerts : Les Flagrants Délires + Me Gustas Tu

Spectacle comique, Spectacle

Pradines 46090

Le 04/04/2026

La soirée démarre fort avec Flagrants Délires, l’un des groupes les plus appréciés du Sud-Ouest. Textes en français, énergie rock, chaleur humaine et complicité unique avec le public : leur recette fait mouche partout en France. Le groupe propose un spectacle 100 % live, vibrant et généreux, où une dizaine d’instruments s’entremêlent pour créer une atmosphère puissante et fédératrice. Avec six albums déjà sortis, ce concert marquera le lancement de la tournée des 20 ans ainsi que la sortie de leur 7ᵉ album, enrichi de collaborations prestigieuses (Michel Ayme, Gambeat). Place ensuite à Me Gustas Tú (tribute Manu Chao), qui plongera le public dans une ambiance festive, solaire et dansante. Seul groupe hommage à Manu Chao en Europe, ME GUSTAS TU réunit 7 artistes débordant d’énergie sur scène. Ils vous feront revivre toute l’intensité et l’esprit du mythique Radio Bemba Sound System. Une soirée festive, intense et accessible à tous, où l’on chante, on danse et on partage un moment d’exception. Un événement à réserver d’urgence !

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 03/04/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 10/04/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

Atelier bourdelots au feu de bois

Patrimoine - Culture, Atelier

Sainte-Mère-Église 50480

Le 09/04/2026

Préparation d'une recette normande : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte alimentaire. Activité 3€/pers en plus de l'entrée au musée ou carte annuelle.

INSTANTS FAMILLE - ATELIERS CUISINE "JE LE FAIS MOI-MEME"

Repas - Dégustation, Atelier

Langogne 48300

Du 10/10/2025 au 13/03/2026

Pour les ados de 12 ans et +, seuls ou accompagnés, Pour apprendre à préparer les meilleures recettes d’encas salés ou sucrés, pour une petite faim ou pour le goûter. Dans le cadre des Instants Famille. Avec Anna Jancelewicz, animatrice culinaire et nutritionniste. Gratuit. Sur inscription : 06 37 10 03 67.

Animation nature en famille : Cuisine Sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Pour enfants

Moirax 47310

Le 08/04/2026

Partez en balade gourmande, à la recherche de plantes comestibles, transformez-les en recettes surprenantes et partagez la dégustation finale.

Saveurs de saison : balade gourmande avec un Chef rue Léon Blum !

Repas - Dégustation, Balades

Amiens 80000

Le 11/04/2026

Plongez dans l’ambiance conviviale des marchés de plein air d’Amiens lors d’une balade gourmande rue Léon Blum, aux côtés de Florian Atteleyn, chef et professeur de cuisine au lycée hôtelier Saint-Martin. Inspiré par les producteurs locaux, il partage ses idées de recettes, conseils culinaires et astuces de pro pour sublimer les produits frais et de saison. Au fil des étals, découvrez comment composer des menus simples, authentiques et responsables, à partir des couleurs et saveurs du moment. Début des visites : 9h30 Durée estimée : 2h Tarif unique : 5 €

Apéro stand-up – En attendant l’instant présent

Manifestation culturelle, Spectacle

Coutras 33230

Le 11/04/2026

Depuis toujours, Grégory Vacher s’interroge sur le sens de la vie. Qu’est ce qui le rendra enfin heureux de manière durable ? L’argent ? La famille ? Un abonnement d’un an au magazine télé loisirs ? Vivre l’instant présent ? Réussir à sauter dans son slip sans tomber ? Il ne sait pas… Il explore sans cesse… Il vient d’ailleurs de quitter le job de ses rêves de jeunesse pour retourner vivre à la campagne avec sa famille afin de tout recommencer à zéro. En l’écoutant raconter ses aventures aussi drôles qu’improbables, c’est peut-être vous qui trouverez la recette du bonheur, qui sait ? Profitez de cet apéro stand-up, de Grégory Vacher, samedi 11 avril à 20h, salle de cinéma Maurice Druon. 1ere partie : Clément Corbiat Tarifs B : 8 € / 12 €

Apéro stand-up – En attendant l’instant présent

Cinéma

Coutras 33230

Le 11/04/2026

Depuis toujours, Grégory Vacher s’interroge sur le sens de la vie. Qu’est ce qui le rendra enfin heureux de manière durable ? L’argent ? La famille ? Un abonnement d’un an au magazine télé loisirs ? Vivre l’instant présent ? Réussir à sauter dans son slip sans tomber ? Il ne sait pas… Il explore sans cesse… Il vient d’ailleurs de quitter le job de ses rêves de jeunesse pour retourner vivre à la campagne avec sa famille afin de tout recommencer à zéro. En l’écoutant raconter ses aventures aussi drôles qu’improbables, c’est peut-être vous qui trouverez la recette du bonheur, qui sait ? Profitez de cet apéro stand-up, de Grégory Vacher, samedi 11 avril à 20h, salle de cinéma Maurice Druon. 1ere partie : Clément Corbiat Tarifs B : 8 € / 12 €

THÉÂTRE DES ASPRES -SAISON CULTURELLE 25/26 : BLANCHE

Manifestation culturelle

Thuir 66300

Du 10/04/2026 au 11/04/2026

Vendredi 10 et 11 avril à 20h30 Blanche. Aujourd'hui elle est...là! Et vous aussi. C'est bien! Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses ...

Blanche

Manifestation culturelle, Spectacle

Mimizan 40200

Le 04/04/2026

Pièce de théâtre par la Cie Hecho en casa Aujourd'hui elle est ...là! Et vous aussi. C'est bien! Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation...Dans l'ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée! Elle aime la cuisine comme la vie : bien relevée! Le public invité à ce joyeux banquet, est installé de part et d'autre d'une grande table, dans un espace bi frontal. Durée : 1h30 / dès 9 ans

Blanche

Théâtre

Mimizan 40200

Le 04/04/2026

Pièce de théâtre par la Cie Hecho en casa Aujourd'hui elle est ...là! Et vous aussi. C'est bien! Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation...Dans l'ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée! Elle aime la cuisine comme la vie : bien relevée! Le public invité à ce joyeux banquet, est installé de part et d'autre d'une grande table, dans un espace bi frontal. Durée : 1h30 / dès 9 ans

Concert pour les Restos du Coeur

Concert, Musique, Spectacle

Revin 08500

Le 11/04/2026

Venez partager ce moment avec eux. Ils auront le plaisir vous présenter un spectacle où les morceaux, souvent revisités, sont interprétés avec talent. Les recettes de cette soirée sont reversées aux Restos du Coeur de Revin. Alors on compte sur vous ! Bon à savoir : Durée 1h15 Tout public

La soupe partagée

Théâtre, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Marseille 13000

Du 17/11/2025 au 16/03/2026

A trois reprises dans l'année, l'R de la mer devient le théâtre de drôles d'échanges: un·e voisin·e emmène du fromage, un·e élu·e du bon pain et les comédien·nes de la troupe une soupe bien assaisonnée. Parce qu'on a besoin de s'asseoir, de discuter, d'échanger les bonnes recettes, de parler de nos projets en cours... Nous vous attendons aussi nombreux et nombreuses que notre table le permet ! Réservez vos lundis 17 novembre, 12 janvier et 16 mars, c'est une occasion de partage à ne pas rater.

ÉTINCELLES

Théâtre, Théâtre de rue

Agde 34300

Le 01/04/2026

Avec Mireille Cholet, violoncelle, Violaine Allix, alto et Stéphanie Elbaz, piano. Quand le romantisme débordant de Félix Mendelssohn rencontre la démence exacerbée de Dmitri Shostakovitsch, on peut bien s'attendre à quelques étincelles... L'étonnante diversité de nuances et de climats de ces deux oeuvres en font un terrain pentu, certes, mais particulièrement jubilatoire pour les interprètes. Et nous l'espérons, pour les auditeurs ! Bienvenue sur le territoire des Géants, sensations variées assurées ! BILLETTERIE >Sur internet : https://www.saisonculturelle-agde.fr Paiement par carte bancaire (Les justificatifs , en cas de tarif réduit, seront demandés le soir de la représentation.) > Soit directement aux guichets du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 : de la Direction des Affaires Culturelle - 4 place Molière Agde ou du Théâtre Agathois - 25 rue de la République Agde > Soit au Théâtre Agathois, 1 heure avant chaque spectacle. Paiement par carte bancaire, chèque à l'ordre de la régie des recettes de la Direction Culture" ou en espèces. #SAISONCULTURELLE

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 04/04/2026

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 10 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

Week-end Musical - Racontez-moi Haydn

Manifestation culturelle, Musique classique

Manosque 4100

Du 10/04/2026 à 20:30 au 10/04/2026

De ses lettres les plus émouvantes aux vicissitudes de sa vie quotidienne, en passant par ses recettes de cocktails préférées et ses anecdotes croustillantes, “Papa Haydn” n’aura plus de secrets pour vous. Haydn comme vous ne l’avez jamais entendu ! Un spectacle conçu et écrit par le Trio Ernest Avec Natasha Roque Alsina au piano, Stanislas Gosset au violon, Clément Dami au violoncelle Lectrice publique Frédérique Bruyas Collaboration Artistique Cécile Roque Alsina

Week-end Musical - Musique de chambre

Manifestation culturelle, Musique classique

Manosque 4100

Du 11/04/2026 à 20:30 au 11/04/2026

Un portrait haut en couleur du maître viennois, mêlant des extraits de ses écrits aux plus belles pages de ses trios avec piano . . . Sans oublier quelques surprises musicales ! De ses lettres les plus émouvantes aux vicissitudes de sa vie quotidienne, en passant par ses recettes de cocktails préférées et ses anecdotes croustillantes, “Papa Haydn” n’aura plus de secrets pour vous. Haydn comme vous ne l’avez jamais entendu ! Un spectacle conçu et écrit par le Trio Ernest Avec Natasha Roque Alsina au piano, Stanislas Gosset au violon, Clément Dami au violoncelle Lectrice publique Frédérique Bruyas Collaboration Artistique Cécile Roque Alsina

Atelier Mon goûter d'anniversaire bas carbonne

Wittisheim 67820

Le 08/04/2026

La Maison de la Nature vous propose des idées recettes à faire avec vos enfants pour préparer leur goûter d'anniversaire. Des alternatives pour réduire votre emprunte carbone vous seront données, de quoi faire plaisir à vos enfants sans ruiner votre pouvoir d'achat ni étouffer la planète. Programme soutenu par le PETR Sélestat Alsace centrale et la Communauté de communes du Ried de Marckolsheim. En partenariat avec la Médiathèque du Ried de Wittisheim.

Concert caritatif : David Louwerse

Concert, Musique

Ault 80460

Le 04/04/2026

Réservation obligatoire Soirée exceptionnelle autour d’un concert de musique classique proposé par les Musiciens de l'Instant en soutien des travaux de rénovation de l'église Saint Pierre d’Ault… David Louwerse, violoncelliste de talent, fondateur du festival Ault en musiques, et ses amis musiciens, organisent cet événement dont la recette sera reversée au profit de la restauration de cet édifice cultuel, emblématique de la Commune, cher au cœur des aultois mais aussi des habitants du Territoire

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 20/06/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

Atelier de cuisine participatif : la coupelle croustillante du printemps

Charolles 71120

Du 08/04/2026 au 14/04/2026

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster.

Atelier de cuisine participatif : la coupelle croustillante du printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 08/04/2026 au 14/04/2026

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster.

Animation nature en famille : Cuisine Sauvage

Repas - Dégustation, Balades, Competition sportive

Moirax 47310

Le 08/04/2026

Partez en balade gourmande, à la recherche de plantes comestibles, transformez-les en recettes surprenantes et partagez la dégustation finale.